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赫塔菲官网-看看宁波有哪些传统点心

时间:2020-01-11 13:09:29来源:别斯门户网站 点击:2042次

赫塔菲官网-看看宁波有哪些传统点心

赫塔菲官网,位于浙江省宁波古城南门外,曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”,位列宁波八大历史街区之一,街区保留了300多米的传统街巷,拥有文保单位1处,文保点6个。宋代著名学者袁燮的后裔世居于此,区域内现存的袁氏家族居宅建筑群规模最大,类型包括居住院落、祠堂、学校等,其他还包括甬水桥、永善亭和关圣殿等文保建筑。

现在已经成了很多外地游客到宁波的必逛景点之一。

老街可以寻觅到不少特色点心,这是喜饼。

宁波人从小吃的零食炒年糕片,散装称重。

也有袋装的,便于携带。

最受欢迎的零食:苔条油赞子,很多地方叫麻花,加了苔菜粉的咸口麻花是宁波的特色小吃之一。

似乎每个人都会买一袋来边走边吃。

制作油赞子的现场,现做现卖。

油赞子铺门前永远排着长长的队伍。

“宁波南货六大家,大同大有董生阳,方怡和加升阳泰,还有江东怡泰祥。”这是曾经广为流传的宁波知名南货老字号顺口溜。其中的董生阳由宁波知名爱国民主人士俞佐宸于1945年创立。

联环糕形如“8”字,意喻男女之间共结连理。

这是苔生片,宁波著名的糕点小吃,宁式片糕有几百年生产历史。苔生片是宁式片糕的代表品种之一。不少片糕生产季节较强,而苔生片却可长年生产,产品具有香、松、脆和苔菜咸鲜味等特点。

绿豆糕

桂花糕,现在口味而言,太甜了点。

著名的宁波三臭:宁波三臭是浙江宁波传统名菜,三臭指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊)

这三臭最大特点是闻闻是臭的,吃吃是香的。在从前和泥螺一样被称作“压饭榔头”,特别的下饭。

赵大有糕团店,这个老字号拥有一百五十多年历史,是宁式糕点的奠基者。直到现在,人们做寿或办喜事时,若能送上一些赵大有的水晶油包和龙凤金团,依然是件有面子的礼物。

长寿糕,适合给老人吃的甜口软糯的枣泥糕

8字糕

有年代感的包装,现在已经很少见了,宁波人叫“包头”,专门用来送礼。

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